Diät bei Arthrose

Eine Diät bei Arthrose bedeutet eine komplette Umstellung der Ernährung. Bevor sie jedoch mit der Arthrose Diät beginnen, sollten sie ihren Körper entschlacken bzw. entgiften, um ihren Säure-Basen-Haushalt wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

Was ist Arthrose?

Arthrose bezeichnet eine durch den Rückgang von Knorpel entstehende schmerzhafte Gelenkserkrankung. Der elastische Knorpel schützt die Knochenenden, die bei einem Gelenk aufeinandertreffen und funktioniert im Prinzip wie ein Stoßdämpfer. Knorpel sorgt für einen reibungslosen Bewegungsablauf, wenn wir die Gelenke bewegen. Geht die Knorpelschicht zurück, fangen die ungeschützten Knochenenden an, aneinander zu reiben, wodurch es zu Veränderungen und Verhärtungen kommen kann. Diese wiederum führen dazu, das die Bewegungen immer weiter eingeschränkt werden und nur noch unter Schmerzen möglich sind. Schmerzhafte Schwellungen sogenannte Ergüsse und Entzündungen führen zu einem Steifheitsgefühl in den betroffenen Gelenken, die anfangs zu Belastungs- und letztendlich zu Dauerschmerz führen. Im Prinzip kann jedes Gelenk durch arthrotische Veränderungen betroffen werden und somit zu Gelenkschmerzen führen. Am häufigsten findet man arthrotische Beschwerden jedoch in Knie-, Hüft- sowie in Hand- und Fußgelenken. Unterschiedliche Gründe werden für die Entstehung von Arthrose angenommen.

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Ursachen von Arthrose

In der Schulmedizin gelten neben der angeborenen oder durch traumatischen Ursachen bedingten Fehlstellung von Gelenken, werden auch deformierende Knochenerkrankungen wie Osteoporose zu den Ursachen für Arthrose. Aber auch als Folge anderer Erkrankungen wie Gelenksentzündungen (Arthritis) [mehr] kann sie entstehen. In Deutschland sind mehrere Millionen Betroffene, die mit den Folgen dieser Erkrankung leben. Für die Schulmedizin gilt die Arthrose als unheilbar und lediglich die Beschwerden können gelindert werden. Als Grund für den Rückgang des Gelenkknorpels wird die altersabhängige Abnutzung gesehen. Jüngere Patienten bei denen kein Unfall der Auslöser für die Arthrose war, altern einfach schneller.

Diät bei Arthrose hilft die Beschwerden zu lindern

Allerdings ist die Diät bei Arthrose nicht ganz so einfach und erfordert an hohes Maß an Selbstdisziplin. Sie soll helfen, den Säure-Basen-Haushalt des Körpers ins Gleichgewicht zu bringen und anschließend die Schmerzen zu lindern, indem sich der Körper, der nicht länger übersäuert ist und unter den Ablagerungen jahrzehntelanger Sünden wie Tabak, Alkohol und falscher Ernährung leidet, regeneriert. Anschließend gilt es eine basische Ernährungsweise, in den Alltag zu integrieren, damit es nicht wieder zu einer Übersäuerung kommt.

Entsäuerung, der Einstieg in die Diät bei Arthrose

Die Entsäuerung findet auf mehreren Ebenen statt, sodass nicht nur extrazellular, sonder auch die Zelle selbst entsäuert wird. Um über die Haut zu entsäuern, sollten sie Basenbäder durchführen. Die körpereigene Basenproduktion kann durch Bitterstoffe, wie sie in bitterstoffhaltigen Kräutern enthalten sind, angeregt werden. Außerdem fördern Bitterstoffe die Verdauung, wodurch die Ausscheidung der Säuren gefördert wird. Es gibt sie als Tinktur, Pulver oder in Tablettenform. Um die Entsäuerung über das Verdauungssystem anzuregen, sollten die Mineralerde Betonit zu sich nehmen. Diese absorbiert im Darm Säuren, Toxine, Gase, Stoffwechselrückstände und schädliche Bakterien. Ferner sollten sie neben der Entsäuerung ihrem Körper ausreichend basische Mineralstoffe, wie sie beispielsweise die Sango Meeres Koralle liefert, zuführen. Um die Zellen vor freien Radikalen zu schützen, sollten sie ausreichend Antioxdantien zu sich nehmen. Dies sollte über eine gesunde Ernährung erfolgen, kann während der Entsäuerungsphase aber auch mit Astaxanthin erfolgen. Letztendlich sollten die Zellen gut genährt sein, was sie durch die Einnahme der Mikroalge Spirulina, die viele Vitamine, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe enthält, erreichen. Die Entsäuerung sollte 4 Wochen dauern. Vergessen sie das Trinken nicht! Mindestens 2 Liter Wasser pro Tag, dadurch helfen sie Darm und Abbauorganen wie Nieren, die Giftstoffe aus dem Körper auszuscheiden.

Basenreiche Diät bei Arthrose

Eine Ernährungsumstellung auf eine basenreiche Diät kann langsam erfolgen. Um die Mahlzeiten mit Basen anzureichern, können sie während der Umstellung das Basenpulver Basenquelle verwenden, indem sie es über die Mahlzeiten streuen oder sich einen seperaten Drink damit mixen. Zum Frühstück sollten sie Basentee oder Wasser (ohne Kohlensäure!) trinken. Obst und frische Früchte sind ebenfalls erlaubt. Mittags sollten sie viel grünen Salat, Gemüse, Kräuter und Sprossen in Verbindung mit kaltgepressten Ölen und Meersalz zu sich nehmen. Avocados, Nüsse, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne können diesen ebenfalls ergänzen. Milchersatzprodukte wie Nusskäse und Brot aus Keimlingen sind ebenfalls erlaubt. Zwischendurch können sie Datteln oder Mandelmilch zu sich nehmen, wenn der kleine Hunger kommt. Abends gibt es dann eine warme Mahlzeit mit Hirse, Quinoa, Buchweizen oder anderen glutenfreien Beilagen mit bunten gedünsteten Gemüse. Kartoffeln sind in kleinen Mengen und seltener erlaubt. Vollkornbrot ist in kleinen Mengen später erlaubt, sollte aber nach Möglichkeit aus glutenfreien Getreiden wie Buchweizen bestehen. Das gleiche gilt für Teigwaren wie Nudeln. Lupinen- oder Getreidekaffee darf getrunken werden. In den ersten Monaten sollten sie auf Tofu verzichten und diese später auch nur in kleinen Mengen verwenden.

Verbotene Lebens- und Genussmittel!

Fette und Öle außer den kaltgepressten Varianten Oliven-, Lein-, Hanf-, Kokos- oder Sesamöl. Back- und Teigwaren aus Weizen und Roggen, die nicht glutenfrei sind. Fertiggerichte und Konserven aller Art. Gesüsste Produkte egal ob Zucker oder Süssstoff. Süssigkeiten wie Schokolade oder Trinkschokolade. Kaffee, Tee, Alkohol und Zigaretten sind absolut tabu.

Kochbücher mit basischen Rezepten, können die Diät bei Arthrose erleichtern.

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